長榮大學國際週帶你看世界 各國美食一網打盡

【校園記者許芳瑜／採訪報導】

為提升長榮大學學生國際視野，促進校園國際化，加強與國際生交流互動，長榮大學國際事務與兩岸交流處於5月4日至5月14日舉辦國際週暨國際日，於圖書館一樓展出各國文化特色的靜態展覽。除了靜態展外，也將於5月7日晚間在二宿地下室舉行動態展，以遊戲、簡報或影片等動態、活潑方式介紹各國的美食文化。

國際週開幕揭幕儀式於5月4日盛大舉行，特地邀請韓國駐台副代表處秦基勳先生蒞臨本校，一同與本校董事長楊四海律師，校長李泳龍教授，為國際週揭幕。現場有管樂團的精彩演奏，以及餐會饗宴。由保健營養學系的學生帶領國際生合作料理各國特色美食，與現場學生分享異國料理，藉此拉近各國學生之間的距離。

今年國際週以「美食旅人」為主題，以每個人都會接觸到的美食為主軸，藉由旅行者旅遊世界各國尋找美食的概念，讓參觀者逛到每個攤位時，都能身歷其境在各個國家當中，且能從美食中了解到國際生所屬國家的美食文化特色及歷史背景，展現出「全球在地化」的概念。